雅中學(xué)子行走的課堂 尋茶蒙頂山
古人云“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路”。為了讓學(xué)生了解社會(huì)、開(kāi)闊眼界、增長(zhǎng)知識(shí),促進(jìn)書(shū)本知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)的深度融合,著力提高社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,從而踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,推動(dòng)全面實(shí)施素質(zhì)教育,達(dá)成立德樹(shù)人的根本任務(wù),7月17日,雅安中學(xué)高2019級(jí)智慧課堂班40多名師生來(lái)到蒙頂山,開(kāi)啟了“行走在蒙山上的課堂”研學(xué)之旅。
雨后的蒙頂山,仙霧繚繞,空氣清新。茶園里滿園鋪綠,蒼翠欲滴。同學(xué)們每人腰間系了一個(gè)茶葉簍,置身茶園里,感受綠油油的茶園之美?!安烧獣r(shí)梗要短,一個(gè)芽一片或兩片嫩葉,不要用手掐,而應(yīng)利用大拇指與食指中間向上提,以防止在采茶過(guò)程中破壞細(xì)胞造成氧化,影響綠茶成色”。在帶隊(duì)老師的指導(dǎo)與示范下,同學(xué)們?nèi)宄扇?,“變身”采茶工,在茶?shù)尖上忙碌地“掐尖”,體驗(yàn)著勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)。
采茶完畢,回到制茶室,老茶人向同學(xué)們演示了非遺制茶技藝:三炒三揉。同學(xué)們仔細(xì)地看,認(rèn)真地記,開(kāi)心地學(xué)。原來(lái)小小的茶葉要變成清香可口的成品茶需要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘干等一系列復(fù)雜的過(guò)程。同學(xué)們?cè)诖诉^(guò)程中也感悟到“人生當(dāng)如茶”,只有經(jīng)過(guò)千錘百煉,才能在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候煥發(fā)光彩。
之后同學(xué)們還徜徉于蒙頂山茶史博物館,陶冶于蒙茶文化。在帶隊(duì)老師的細(xì)致地講解下,同學(xué)們不僅了解到茶在不同歷史時(shí)期的演變,而且還欣賞了歷代形態(tài)各異的茶具。既增長(zhǎng)了知識(shí),又大飽了眼福。
午餐后,同學(xué)們沿著石板鋪成的山道向山頂行進(jìn)。在清幽的山道上,同學(xué)們先后尋訪了有一千多年歷史的古茶樹(shù),探訪了有美麗傳說(shuō)的甘露井,瀏覽了皇茶園并了解了其“前世今生”。
在紅軍百丈關(guān)戰(zhàn)役紀(jì)念館,同學(xué)們看到了有關(guān)此次戰(zhàn)役的眾多史料。駐足這些史料,遙想紅軍北上抗日歷經(jīng)的艱難險(xiǎn)阻,緬懷革命先輩無(wú)私無(wú)畏的偉大精神。同學(xué)們的人生價(jià)值受到深刻啟迪。
在天蓋寺,帶隊(duì)老師現(xiàn)場(chǎng)教授了漢代的敬茶禮,拜謁了茶祖吳理真。同學(xué)們個(gè)個(gè)學(xué)得一絲不茍。之后還體驗(yàn)了宋代的點(diǎn)茶法。同學(xué)們紛紛表示平時(shí)雖聽(tīng)說(shuō)過(guò)泡茶、煮茶,但對(duì)“點(diǎn)茶”卻一無(wú)所知,在這里大開(kāi)了眼界。
活動(dòng)最后,同學(xué)們齊坐一堂,舉行“蒙頂詩(shī)詞大會(huì)”。其間,同學(xué)們一一分享了自己最喜愛(ài)的古詩(shī)詞。在斗詩(shī)環(huán)節(jié),每個(gè)小組都不甘示弱,氣氛十分活躍。隨后,同學(xué)們還為父母寫(xiě)下了感恩的賀卡。
此次研學(xué)之旅有專(zhuān)業(yè)的茶人授課、在探究中學(xué)習(xí),讓同學(xué)們體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂(lè)趣和艱辛,感受到中華傳統(tǒng)文化的博大精深。班主任馬開(kāi)志老師為同學(xué)們?cè)谛凶哒n堂上的表現(xiàn)點(diǎn)贊,認(rèn)為不僅豐富了課余生活,而且鍛煉了學(xué)生的意志,培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力,學(xué)到了許多課堂上沒(méi)有的知識(shí)和能力,使他們逐漸成為“走進(jìn)教室能認(rèn)真讀書(shū),走出學(xué)校能適應(yīng)社會(huì),善于創(chuàng)新,懂得感恩”的社會(huì)主義新人,真正做到知行合一。
隨著研學(xué)實(shí)踐教育的開(kāi)展,世界茶源蒙頂山成為熱門(mén)研學(xué)目的地。雅安文旅集團(tuán)熊貓西游研學(xué)老師吳莎介紹,暑期大量親子團(tuán)、研學(xué)團(tuán)尋茶蒙頂山,誦茶詩(shī)、唱茶歌,茶博物館探秘、紅軍紀(jì)念館學(xué)習(xí),體驗(yàn)采茶、制茶樂(lè)趣,從走馬觀花的賞景到深入細(xì)致的探究,研學(xué)讓中華傳統(tǒng)茶文化找到了新的傳承方式。
(文:高莉)
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